O nas

kodeksdobregopiwa.pl

O Redakcji

Pasja. Wiedza. Odpowiedzialna Degustacja.

Więcej niż tylko recenzje

Jesteśmy grupą pasjonatów, sensoryków i domowych piwowarów, dla których piwo to coś znacznie więcej niż tylko napój chłodzący. Kodeks Dobrego Piwa powstał z potrzeby uporządkowania wiedzy na temat piwnej rewolucji, która przetacza się przez Polskę i świat. Naszą misją jest edukacja i promowanie kultury odpowiedzialnej degustacji.

W naszej redakcji wierzymy, że „dobry trunek” to pojęcie względne, ale jakość da się zmierzyć. Niezależnie od tego, czy szukasz idealnego Pilsa na grilla, czy złożonego Barley Wine do leżakowania – pomożemy Ci dokonać właściwego wyboru.

Rzetelność Każda ocena oparta jest na arkuszach sensorycznych, a nie na chwilowym nastroju.
Niezależność Nie współpracujemy płatnie z browarami w zamian za pozytywne opinie.
Edukacja Tłumaczymy skomplikowane procesy biochemiczne na prosty język.
Konrad Jasiński

Konrad „Słodowy” Jasiński

Główny Sensoryk & Redaktor Naczelny

Certyfikowany sędzia piwny (PSP) i wieloletni piwowar domowy z sukcesami na konkursach ogólnopolskich. W redakcji Kodeksu odpowiada za dział merytoryczny oraz testy sprzętu warzelniczego. Na co dzień poszukiwacz idealnego balansu między goryczką a pełnią smaku. Prywatnie fanatyk stylu Grodziskiego i kolekcjoner szkła degustacyjnego.

Siedziba Redakcji

Nasze biuro znajduje się w sercu Dzielnicy Czterech Wyznań, gdzie historia Wrocławia spotyka się z nowoczesną kulturą miejską.

  • Kodeks Dobrego Piwa Sp. z o.o.
  • ul. Ruska 41/42
  • 50-079 Wrocław

Kontakt

Masz pytania dotyczące artykułów? Chcesz zaprosić nas na wydarzenie branżowe?

  • E-mail: redakcja@kodeksdobregopiwa.pl
  • Tel: +48 71 300 00 00
  • Godziny pracy: Pn-Pt 9:00 – 17:00